ムラサキウニ。（天草）
小粒だがムラサキウニとは思えない濃厚さ😋
神経〆マサバ。（明石）
臭みゼロ。旨みしかない。食感もしっかり残っててうまい。
オオモンハタ。（熊本）
とりあえずスキ引きして寝かせます。何にしようか、、、😕
お手紙。（沖縄）
お客様から郵送で葉書をもらいました。
口福な夜を過ごせました。etc、、、
とっても嬉しい気持ちになりました。
その他にも普段からメールやLINE、SNSでのお礼や手土産などいつもお客様には感謝しかありません😭
今週もよろしくお願いします☺️
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